・あさつき/葉
エネルギー
33㎉
水分
89%
炭水化物
5.6g
カリウム
330㎎
カルシウム
20㎎
リン
86㎎
鉄
0.7㎎
ビタミンA
62㎍
βカロテン
740㎍
ビタミンE
0.9㎎
ビタミンK
50㎍
ビタミンB1
0.15㎎
ビタミンB2
0.16㎎
葉酸
210㎍
ビタミンC
26㎎
食物繊維
3.3g
たんぱく質
4.2g
アミノ酸
3400㎎
脂質
0.3g
(可食部100g当たり)