・ごぼう／根
エネルギー65㎉グラフ
水分 81.7% グラフ
炭水化物 15.4g グラフ
カリウム 320㎎ グラフ
カルシウム 46㎎ グラフ
リン 62㎎ グラフ
鉄 0.7㎎ グラフ
ビタミンA 0㎍ グラフ
βカロテン 1㎍ グラフ
ビタミンE 0.6㎎ グラフ
ビタミンK 0㎍ グラフ
ビタミンB1 0.05㎎ グラフ
ビタミンB2 0.04㎎ グラフ
葉酸 68㎍ グラフ
ビタミンC 3㎎ グラフ
食物繊維 5.7g グラフ
たんぱく質 1.8g グラフ
アミノ酸 1200㎎ グラフ
脂質 0.1g グラフ
（可食部100g当たり）