・小松菜/葉
エネルギー
14㎉
水分
94.1%
炭水化物
2.4g
カリウム
500㎎
カルシウム
170㎎
リン
45㎎
鉄
2.8㎎
ビタミンA
260㎍
βカロテン
3100㎍
ビタミンE
0.9㎎
ビタミンK
210㎍
ビタミンB1
0.09㎎
ビタミンB2
0.13㎎
葉酸
110㎍
ビタミンC
39㎎
食物繊維
1.9g
たんぱく質
1.5g
アミノ酸
1500㎎
脂質
0.2g
(可食部100g当たり)