・高菜/葉
エネルギー
21㎉
水分
92.7%
炭水化物
4.2g
カリウム
300㎎
カルシウム
87㎎
リン
35㎎
鉄
1.7㎎
ビタミンA
190㎍
βカロテン
2300㎍
ビタミンE
0.8㎎
ビタミンK
120㎍
ビタミンB1
0.06㎎
ビタミンB2
0.1㎎
葉酸
180㎍
ビタミンC
69㎎
食物繊維
2.5g
たんぱく質
1.8g
アミノ酸
1700㎎
脂質
0.2g
(可食部100g当たり)