・つる菜/茎葉
エネルギー
15㎉
水分
93.8%
炭水化物
2.8g
カリウム
300㎎
カルシウム
48㎎
リン
75㎎
鉄
3㎎
ビタミンA
230㎍
βカロテン
2700㎍
ビタミンE
1.3㎎
ビタミンK
310㎍
ビタミンB1
0.08㎎
ビタミンB2
0.3㎎
葉酸
90㎍
ビタミンC
22㎎
食物繊維
2.3g
たんぱく質
1.8g
アミノ酸
㎎
脂質
0.1g
(可食部100g当たり)