江戸東京野菜コンシェルジュとは?
江戸東京野菜コンシェルジュとは、東京の伝統野菜である「江戸東京野菜」についての深い知識と東京の農業や食文化を学び、江戸東京野菜の普及やそれによる地域振興に貢献するために江戸東京野菜の魅力を伝えるエキスパートとして活動する人のことです。
正式に江戸東京野菜コンシェルジュとして活動するには資格を取得する必要があります。
資格を取得するには?
NPO法人 江戸東京野菜コンシェルジュ協会が開催している江戸東京野菜コンシェルジュの育成講座を履修し、その最後にある検定試験に合格した者に与えられます。
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