汐入大根

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どんな野菜?

汐入大根は、江戸時代の明暦2年(1656年)の頃から栽培されています。

隅田川上流の荒川地域で作られたものは「荒木田大根」と呼ばれ、下流の汐入地域で作られたものは「汐入大根」と呼ばれていました。

荒川区にある胡録神社は、高田・杉本・竹内の3名がこの地に永住した際に改築してできた神社で、その8代目嘉左衛門の頃に汐入大根の栽培が盛んになり、人気の高い作物になりました。

美味しく食べるには?

・・・。

大根の栄養素

・大根の栄養素は、こちらをご覧ください。

大根の育て方(家庭菜園)

・大根の育て方は、こちらをご覧ください。

購入できる場所

(1)野菜の入手
 調査中 
(2)種子・苗の入手
種子 調査中 

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