どんな野菜?
後関晩成小松菜は、小松菜発祥の地、江戸川区にあった後関種苗が、昭和25年より晩成小松菜の一系統から集団淘汰を続け固定化、昭和38年「ごせき晩成」と命名し、販売しました。
現在、後関種苗は廃業、「野口種苗」などにて取り扱っています(2023年現在)。
美味しく食べるには?
・・・。
小松菜の栄養素
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小松菜の育て方(家庭菜園)
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[2023年]
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