どんな野菜?
まず、まくわ瓜には大きく分けて「金まくわ」と「銀まくわ」があり、黄色いまくわ瓜を「金まくわ」、緑の果皮に縞のあるものを「銀まくわ」と呼ばれています。
本田うりは、江戸の頃、葛飾区の中川流域から水元にかけて栽培された本田(ほんでん)瓜は、銀まくわの代表格です。
大振りで甘みは少ないが、日持ちが良いことからよく売れたという。甘いものが少なかった時代、ジューシーなまくわ瓜は水菓子と言われ、三代将軍徳川家光も大好物でした。
美味しく食べるには?
・・・。
まくわうりの栄養素
・まくわうりの栄養素は、こちらをご覧ください。
まくわうりの育て方(家庭菜園)
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購入できる場所
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調査中 |
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種子 | 調査中 |
最新情報
[2023年]
xx月xx日 |
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